长沙西点蛋糕培训有哪些
西点培训有很多：比较有名的有长沙的品之味西点培训、苏州的王森烘焙咖啡培训学校..
蛋糕培训费用要多少钱
相信不少在网上查看蛋糕培训学校费用的同学都会发现差别非常大..
生日蛋糕裱花培训怎么选
想要参加烘焙蛋糕培训，关键是要选好学校，品之味授课老师都是有着丰富经验的专业名师..
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慕斯蛋糕和奶油蛋糕怎么选
法式西点培训中，最常用的就是各种慕斯了，你知道慕斯的来历吗？慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效...
日期：2019-03-16 -
蛋糕裱花基础知识
甜点蛋糕 不仅味道甜蜜，造型也多样，蛋糕裱花师可以说是当前国内外都比较受欢迎的行业之一了，蛋糕业创业门槛不高，但是技术缺口又很大，对于裱花师来说，从来是不愁找工作的...
日期：2019-03-16 -
生日蛋糕制作中使用淋面装饰技巧
生日蛋糕制作中使用淋面装饰技巧越来越受到大家的欢迎，其中镜面淋面更加能上档次，制作美轮美奂的豹纹淋面效果是很多 蛋糕西点培训班 的经典课程。 长沙生日蛋糕培训,蛋糕培训...
日期：2019-03-16 -
风靡面包店的欧包知道他们的款式区别
年轻的盆友们，现在面包店琳琅满目的各种款式的面包，是不是眼花缭乱，风靡面包店的欧包知道他们的款式区别吗 欧式面包一般分为三种类型，老欧，软欧，硬欧，下面由品之味 西...
日期：2019-03-16 -
品之味西点烘焙教你玩转微波烘焙酥脆花生巧
没有烤箱在家一样能玩转烘焙，品之味 西点烘焙培训 教你信手拈来的5分钟微波零食-酥脆花生巧克力酥条 这款非常简单的微波零食。这没烤箱还想玩儿烘焙的同学不占少数，所以今天...
日期：2019-03-16 -
法棍制作中割刀技巧
无论面包的口味怎么变化，法棍永远是那么经典，在 制作法棍面包 中，法棍制作中割刀极其重要。割刀的目的是为了释放面团内部压力。面团入炉底部遭遇石板的高温，内部汽化力量...
日期：2019-03-16 -
选择烘焙行业要避开的三大误区
私房蛋糕烘焙 店，网红实体面包甜品店，口感好，颜值高，健康无添加剂，越来越受到年轻人的关注和青睐。很多小哥哥小姐姐面对新的商机，面对就业难的窘境，越来越多年轻人选择...
日期：2019-03-16 -
餐饮新潮流烘焙+茶饮
整合烘焙+茶饮两大食品行业，引领餐饮新潮流 烘焙店在餐饮行业中不知不觉中占据了非常重要的地位。根据调查显示，在2009年至今，在面包甜品门店随着休闲场所兴起，我国烘焙市场...
日期：2019-03-16 -
法棍面包吃法的大有讲究
法国电影经典场景中，漂亮的女主角总是抱着用纸袋装着的法棍穿梭在街道上，形成一道亮丽的风景线，让人印象深刻。 法棍面包 是一种最传统的法式面包，被法国人称为面包之王，...
日期：2019-03-16 -
学蛋糕之蛋糕基础分类
各位烘焙小白，你是不是在 学做蛋糕 时候很容易失败，做出来的蛋糕硬邦邦或者组织粗糙等等问题，今天我们就来了解下 蛋糕培训 中蛋糕的分类和分析下失败的原因吧 蛋糕根据搅拌...
日期：2019-03-16
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