长沙西点蛋糕培训有哪些
西点培训有很多：比较有名的有长沙的品之味西点培训、苏州的王森烘焙咖啡培训学校..
蛋糕培训费用要多少钱
相信不少在网上查看蛋糕培训学校费用的同学都会发现差别非常大..
生日蛋糕裱花培训怎么选
想要参加烘焙蛋糕培训，关键是要选好学校，品之味授课老师都是有着丰富经验的专业名师..
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有那么一群斜杠青年始终热爱着TA的甜蜜事业
都市生活的快节奏，一直给年轻人一种压力但丰富的业余生活也让大家乐在其中，斜杠青年越来越流行，已经成为年轻人热衷的生活方式。多重身份的他们，在都市中逐渐找到自己的定...
日期：2019-03-17 -
蛋糕和面包谁先发明的
蛋糕和面包谁先发明的？蛋糕的起源从哪里来？罗马和希腊的历史也曾记录了 蛋糕的制作 ，但据食品历史学家们的记录，第一个熟练的面包师（蛋糕师）应该是早期的埃及人，也是最...
日期：2019-03-17 -
私房蛋糕培训小技巧之没有镜面果胶用果冻代替
做 私房蛋糕烘焙 的小主们不像实体门店的饼房，在原材料上都是大批量的进货，有些材料如镜面果胶可能平时也用的少，但是偶尔也需要，那怎么办呢？长沙咪食西点蛋糕培训学校教...
日期：2019-03-17 -
学会做软欧面包益处和魅力超乎想象
最近各家面包店推出的软欧面包越来越得到大家的喜爱和认可，软欧面包的魅力,保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时，根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使软...
日期：2019-03-17 -
婚礼上切蛋糕的仪式感是怎么来呢
婚礼上为何必须两人一起切第一块蛋糕呢？婚礼蛋糕有什么美好的寓意？切蛋糕的仪式感是怎么来呢？ 婚礼蛋糕 在婚礼上不可或缺，在现在，人们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福...
日期：2019-03-17 -
生日蛋糕尺寸怎么算？
平时我们在蛋糕店预定 生日蛋糕 ，一般店员都会按尺寸给我们推荐，那你懂他们所说的尺寸是多大吗？适合几个人享用呢 生日蛋糕的尺寸怎么算？计算蛋糕的大小用寸还是英寸？ 哪里...
日期：2019-03-17 -
香草奶油戚风蛋糕的做法
香草是一种天然香料，香味浓郁非常引人食欲，我们用的是它的豆荚，用于制作香草口味的蛋糕、冰激凌等西点。这款香草 奶油戚风蛋糕 ，几乎把戚风柔软的特点发挥到极致，也充分...
日期：2019-03-17 -
面包烘焙必经的三个过程
人类文明中，火的运用给人们生活带来了翻天覆地的变化，古老的餐饮文化中，用火烘烤是最早的烘焙，面粉在炽热火的作用变化中，通过不同的温度发生了一系列神奇的变化，烘焙，...
日期：2019-03-17 -
黑森林蛋糕的诞生
几乎所有的蛋糕店里面都有一款名字叫做：黑森林的奶油蛋糕，从外表上完全看不出有森林的感觉，那你知道名字的由来吗？ 其实 黑森林蛋糕 (Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成黑森林樱桃...
日期：2019-03-17 -
天使蛋糕制作步骤及技巧
天使蛋糕 不含油脂，因此口味和材质都非常的轻。天使蛋糕与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质，因而鸡蛋...
日期：2019-03-17
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大学毕业的女孩子看过来...
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夏天的味道教大家一款巧克力冰淇淋蛋糕...
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百香果戚风蛋糕之会呼吸的蛋糕...
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如何制作杯子蛋糕...
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学面包之超松软的香脆面包...
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餐饮新潮流烘焙+茶饮...
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蛋糕和面包谁先发明的...
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烘焙小技巧汇总13条...
