长沙西点蛋糕培训有哪些
西点培训有很多:比较有名的有长沙的品之味西点培训、苏州的王森烘焙咖啡培训学校..
蛋糕培训费用要多少钱
相信不少在网上查看蛋糕培训学校费用的同学都会发现差别非常大..
生日蛋糕裱花培训怎么选
想要参加烘焙蛋糕培训,关键是要选好学校,品之味授课老师都是有着丰富经验的专业名师..
-
烘焙小技巧汇总13条
品之味 烘焙蛋糕西点面包培训 总结的烘焙小技巧,大家快来记下哦,烘焙知识需要不定期的积累哦 蛋糕甜点培训,长沙西点培训,长沙烘焙培训 1、一般情况下,黄油与奶油是同一种东西...
日期:2019-03-17 -
烘焙培训知识分享下篇
41、面包烘烤后,皮厚是什么原因? 醒发时湿度不足,没有相适应的烘烤温度及时间,令水份挥发过多。 42、为什么包装面包保鲜期短? 面包烘烤后,没有充分冷却,水份容易附于包装...
日期:2019-03-16 -
烘焙培训知识分享中篇
11、在面包制作中,等量的牛奶不等于等量的水。 鲜奶含有88%-91%的水分,其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质,所以如果以牛奶代替配方中的水,要适当多加一点点,才不至于面团过...
日期:2019-03-16 -
蛋糕失败总结及解决方法
每当 制作蛋糕 的时候,你能100%做出成功的蛋糕吗?有没有失败,头疼的时候呢?今天 品之味蛋糕培训 来总结下 学蛋糕 中容易出现问题的几点和解决方法。 1、有时蛋糕在烘烤的过程...
日期:2019-03-16 -
宝宝吃蛋糕怎么挑选
没有哪个宝宝不爱甜食,西点、蛋糕在大家印象中营养丰富,宝宝们都爱不释手,但是,在日常购买蛋糕时候应该注意什么呢?既要满足宝宝的食欲又要保证宝宝健康,所以父母在选择...
日期:2019-03-16 -
夏天的味道教大家一款巧克力冰淇淋蛋糕
夏天来了,空调、WiFi和西瓜、当然少不了美味的冰激凌,今天我们 西点甜品培训 中心就来教大家一款不需要在冻硬的过程中取出来反复的搅打,也不需要借助冰淇淋机等辅助工具就可...
日期:2019-03-16 -
全麦面包为何成为减肥人士最爱
大家都知道全麦面粉很好,近几年市场上的全麦面包种类也有很多,例如全麦吐司等等,而真正的全麦面包是什么样子,全麦面包到底有什么魅力,长沙品之味 面包培训 带你认识不一...
日期:2019-03-16 -
蛋糕有哪些种类
蛋糕有哪些种类?蛋糕分几种?蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分,也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好,还是某些特定氛围中不可缺少的道具,像是生日蛋糕、结婚...
日期:2019-03-16 -
生日蛋糕制作中常常失败,原因有哪些呢
生日蛋糕制作中常常失败,原因有哪些呢?今天长沙品之味蛋糕培训开课了,给你分析下 1、海绵类蛋糕表皮太厚。 原 因: 1、配方不平衡,糖的使用量太大; 2、进炉时面火过大,表...
日期:2019-03-16 -
学蛋糕来点料8个冷知识
蛋糕相信大家吃的很多,各种各样的款式的蛋糕一定都给你留下了不同的感觉,作为一个吃货,只知道吃蛋糕是不能满足的,还需要了解一些 蛋糕制作 ,怎么烘焙蛋糕的小知识哦,我...
日期:2019-03-16
- 2019-03-14
大学毕业的女孩子看过来...
- 2019-03-16
夏天的味道教大家一款巧克力冰淇淋蛋糕...
- 2019-03-17
生日蛋糕尺寸怎么算?...
- 2019-03-14
百香果戚风蛋糕之会呼吸的蛋糕...
- 2019-03-14
如何制作杯子蛋糕...
- 2019-03-16
品之味西点烘焙教你玩转微波烘焙酥脆花生巧...
- 2019-03-16
风靡面包店的欧包知道他们的款式区别...
- 2019-03-16
慕斯蛋糕和奶油蛋糕怎么选...
- 2019-03-15
减肥人士的健康面包制作配方...
- 2019-03-28
颜色养眼口感清新的抹茶千层制作...
- 2019-03-15
学面包之超松软的香脆面包...
- 2019-03-16
餐饮新潮流烘焙+茶饮...
- 2019-03-17
黑森林蛋糕的诞生...
- 2019-03-17
有那么一群斜杠青年始终热爱着TA的甜蜜事业...
- 2019-03-14
关于面包西点培训的问题...
- 2019-03-28
如何防止面包老化...
- 2019-03-16
蛋糕有哪些种类...
- 2019-04-15
学做西点重要的三步骤...
- 2019-03-17
蛋糕和面包谁先发明的...
- 2019-03-17
烘焙小技巧汇总13条...